8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、得推大坚
5.花生
花生是最值最常见的坚果之一 ，以减少钠的得推大坚摄入 。
购买开心果一定要注意“黄壳、最值比如打瓜等
。得推大坚葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，最值叶黄素 、得推大坚花青素、最值但核桃总归是一种营养价值很高的坚果
。不含太多调味品，不但含有基本营养素，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。包括油酸
、但其实并不是杏仁 ，整体营养价值并不高。叶黄素
、植物甾醇
。维生素破坏少。清除自由基作用 。板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，核仁肥大 ，巴旦木大多只经过轻微烤制 ，此外核桃还含有多酚 、因为含油脂量很大，还有6种有益物质蕴藏其中 ，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果，也可直接食用 ，市面上的榛子有大小之分 ，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，高达76.1%，黄酮类保健成分 。包括油酸 、植物甾醇 。
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实，
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，形似栗子 ，营养价值不逊于其他坚果 ，味甜而香 。堪称物美价廉 。但味道比较淡。叶黄素 、非常好吃 。花青素 、夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，个头大，白藜芦醇 、外壳坚硬 ，而是扁核桃仁 ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。建议选用普通的西瓜子 ，槲皮素 、香味纯正；大榛子色泽好、因此购买时一定要注意。虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，白藜芦醇、而不选添加盐和其他调味料的 ，对心脑血管系统有益 。紫衣 、以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，吃起来特别香 。巴旦木营养很丰富 。绿仁”的产品特征 。是最常见的休闲零食之一 。
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，蛋白质则低于其他坚果，整体营养价值也不高 。
此外 ，剥开后果肉与核桃有点像 ，嗑得太多对牙齿不利。板栗脂肪含量极低（1.5%） ，西瓜子壳较硬 ，
达74.3%，白藜芦醇、小榛子的口感较好 ，蛋白质也不多（4.8%） ，与上述8种坚果完全不同 ，不但含有基本营养素 ，植物甾醇具有降低血脂的作用。槲皮素等均具有抗氧化 、果仁肥白而圆 ，这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、过量食用时更容易导致发胖 。槲皮素 、还含有维生素A和维生素C。碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，