3我这次用的茄烧是老豆腐，
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可 。吃肉
12放盐 、让享蒜 、块感
10放半小碗水 ，
2姜蒜切片，
5煎至皮脆金黄即可 。葱 、小米椒 、下姜蒜 、烧开 。约400克 ，盐、
7锅内留少许油 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。买了一大块 ，
9放番茄炒出汁水 ，糖和鸡精 ，
11放入煎好的豆腐 ，糖 、料酒 一大勺 、下豆腐块煎 。番茄 一个 约230克、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
4铁锅烧热 ，约厚一厘米 。
食材明细 ：豆腐 400克 、方便剔除。姜 、切了方形的薄块 ，
8再放豆瓣酱 、