做法：
1 、虽寒素
原料 ：萝卜（约9斤，不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味竖起 ，常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝将外皮洗刷干净；切成段 ，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，其他品种均可） 、风味切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、常酱菜酸盐80—100g 、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内 ，加入香醋；
7 、不失卜干约15日后即可；
9、风味糖125g 、常酱菜酸翻拌几下；
8 、甜萝 吃时用干净的筷子夹出 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，第二日捞出萝卜 ，五日 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、加入晒好的萝卜 ，第三 、香醋125g 。置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、四 、萝卜切去萝卜缨 ， 容器内加入糖；
6 、风味更佳；
芝麻油和糖拌匀 ，重复步骤“3”；5、