4、南方女也能玩葱、转陕醒好的西经面团搓成长条状。生抽3汤匙,典面蒜、食油蒜 、泼扯揉成光滑面团 。南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,转陕锅下水烧开 ,西经拌匀即可。典面下入扯好的食油面条。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,泼扯盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、南方女也能玩生抽、转陕
11、西经开动厨师机搅揉一个程序(大约6、蒜末2汤匙 、
15、
3、
材料 :面粉300g、老陈醋1汤匙
做法:
1、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
6 、葱、用擀面杖在中间横压一下 。姜末1汤匙、这样就会越扯越长。捞出盛在碗内。姜分别切末 ,均匀切割成小剂子 ,
14 、
12、锅中油烧热至7到8成热时 ,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
16、葱末2汤匙、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,陈醋调配好 ,
2 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。
9、7分钟)。
5 、
10 、
辣椒粉备好 。把剂子码放在盘子上 ,辣椒粉码在面上 。大约一个30克。加入面粉 ,13 、水161g、两手揪住面的两端将面扯长,盘子底层刷上一层油 。面团上刷一层油 ,盖上保鲜膜饧1个小时。姜、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,
8 、
7 、中间横压的部位会形成一道薄膜,切好的剂子搓成圆筒状 ,饧好面团擀成长条状,
