夏天来了 ，有水声就是鸡蛋陈蛋 。
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，步骤
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，选购新鲜反之则是鸡蛋陈蛋 。
除此之外 ，步骤如果蛋壳颜色不均匀 ，选购新鲜还要注意蛋壳颜色是鸡蛋否均匀 、气孔明显 ，步骤没有声音的就是鲜蛋 ，蛋壳是否光滑 。久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，
下面为大家介绍个简单易上手的选蛋三步法 ：一看：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜，下沉的是鲜蛋，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题。或者是蛋壳比较粗糙 ，