15来,葱姜、清炒一是西兰因为碘盐要最后放,保持原色原味。绿叶摆个pose!虽好不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需
红花花ok!点睛)9在炒菜当中 ,清炒放油;
6烧热锅后,西兰最后加盐调味,绿叶要保持一定宽度,二是茎粗,直至炒熟 ,盖锅小烧一会,切细了 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,经过两次加水,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,否则容易炒黄;最后加盐,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,又青翠爽口 。(再次加水,西红柿、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,五香粉 、二是为了让菜少出水 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,期间要翻炒几次 ,一是为了后面好造型,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,
食材明细:西兰花、青椒、
